receta: bizcocho de naranja borracho
Escrito en Enero 10th, 2007, por ET
ingredientes:
Harina, 2 huevos ,1 sobre de Levadura royal ,azucar, aceite de oliva,2 Naranjas, 1yogurt, guindas confitadas.
- En un bol se pone el yogurt y con la medida de este ponemos 3 de harina y la levadura , 2 de azucar y 1 de aceite y los huevos batidos y la ralladura de una naranja
- con la batidora batimos hasta conseguir una pasta homogenea y fina.
- En un recipiente para bizcochos engrasamos con Mantequilla y harina para crear una pelicula y no se pegue el bizcocho,echamos la pasta y la metemos al horno medio durante 30 minutos.
- Mientras en un cazo echamos un vaso de Agua 10 cucharadas de azucar y cortamos la naraja en redondela finas y cocemos durante 10 minutos.
Una vez echo el bizcocho y templado echamos el almibar de naranja y lo dejamos enfriar y decoramos con las redondelas y guindas confitadas.












3 comentarios
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Enero 10th, 2007 a las 06:53
Febrero 24th, 2007 a las 18:48
Eso tiene muy buena pinta, pero que muy buena……Uuuum Creo que lo voy a hacer para el sabado que viene que tengo invitados, ademas de bueno, es muy original, gracias por la receta
Mayo 10th, 2007 a las 10:59
he elaborado esta receta con un yogur que compré en el alcampo de Bonaire, que se llama Casa Grande de Xanceda y es ecológico y me ha salido excepcional.
os animo a probarlo
un saludo